TOURISME & GASTRONOMIE
© du Centre
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© DU CENTRE : une marque collective
régionale alimentaire
© DU CENTRE : C'EST QUOI ?
Tout d’abord © du Centre est une marque collective régionale alimentaire, fondée sur l’authenticité et la provenance des produits « vrais par nature ».
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VOIR LE SITE© DU CENTRE : POURQUOI ?
L’estampillage © du Centre vise à accroître la notoriété des produits régionaux et des savoir-faire locaux tout en garantissant aux consommateurs des produits régionaux, de qualité et durables.
À savoir que cette démarche, animée par DEV’UP – l’agence de développement économique de la région Centre-Val de Loire – participe pleinement au soutien de l’économie régionale et à la défense des entreprises et des emplois du territoire.
© DU CENTRE : C'EST POUR QUI ?
POUR LES CONSOMMATEURS :
Étant basée sur un cahier des charges strict, de toute évidence la marque alimentaire Produit en région © du Centre est un repère de confiance pour le consommateur.
C’est la garantie de :
- consommer des produits locaux, cultivés et fabriqués en région avec des matières premières issues majoritairement du Centre-Val de Loire
- ainsi que consommer des produits de qualité « vrais par nature » distingués par un signe officiel de qualité (AOC/AOP, IGP, Label rouge, AB), une charte (Viennoiseries 100 % maison, Boulanger de France, Ici on fabrique les pâtisseries) et/ou élaborés sans additifs de synthèse
- mais aussi de soutenir l’économie du Centre-Val de Loire et de ses entreprises engagées dans des démarches en faveur du respect de l’environnement.
POUR LES PROFESSIONNELS :
En définitive, rejoindre © du Centre, c’est la garantie de :
- gagner en visibilité sur les espaces de ventes,
- mieux valoriser ses produits grâce à un repère de confiance connu du consommateur,
- profiter d’une communication conséquente auprès du grand public et des touristes,
- disposer d’outils de promotion pour accompagner l’activité commerciale,
- obtenir des conditions privilégiées lors des salons de la gastronomie en région
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